Ensalada de 3 frijoles (diabéticos)

La ensalada de 3 frijoles (diabéticos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de cada riñón, frijoles verdes y amarillos (no escurrir), 1/2 c. cebolla en rodajas finas, 1/4 c. pimiento verde picado, 1/4 c. sustituto de azúcar y 1 cucharadita. semilla de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.