3-Bohnen-Salat (Diabetiker)

3-Bohnen-Salat (Diabetiker) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus je 1 Dose Nieren, grünen und gelben Bohnen (nicht abtropfen lassen), 1/2 c. dünn geschnittene Zwiebel, 1/4 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. Zuckerersatz und 1 TL. Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.