3 Salada de Feijão
Salada de 3 Feijões é um jantar impressionante. Feito com 5 qt. feijão de cera amarelo, 5 qt. vagem verde, 1 qt. cebolas pequenas, 2 qt. feijão vermelho e 12 cenouras grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte os vegetais em pedaços de 2,5 cm e cozinhe cada um separadamente até ficarem macios.
Escorra todos os vegetais e descarte toda a água, exceto aipo e cebola (economize 2 xícaras).
Faça uma calda com vinagre, açúcar, água, temperos, canela e sobras de aipo, água de cebola.
Ferva até que o açúcar se dissolva.
Embale os vegetais misturados em potes esterilizados e despeje a calda até 1/2 polegada do topo do pote.
Embale a frio por 10 minutos para potes de meio litro.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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