Ensalada De 3 Frijoles
La ensalada de 3 frijoles es una cena impresionante. Fabricado con 5 cuartos. frijoles encerados amarillos, 5 qt. judías verdes, 1 cuarto de galón. cebollas pequeñas, 2 qt. frijoles rojos y 12 zanahorias grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte las verduras en trozos de 1 pulgada y cocine cada una por separado hasta que estén tiernas.
Escurra todas las verduras y deseche toda el agua excepto el apio y la cebolla (ahorre 2 tazas).
Hacer un almíbar con vinagre, azúcar, agua, especias, canela y el apio sobrante, agua de cebolla.
Hervir hasta que el azúcar se disuelva.
Empaque las verduras mixtas en frascos esterilizados y vierta el almíbar hasta 1/2 pulgada de la parte superior del frasco.
Empaque en frío durante 10 minutos para frascos de una pinta.
🍷 Maridajes Perfectos
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