Tarte aux 3 pommes avec sauce au rhum
La tarte aux 3 pommes avec sauce au rhum est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cidre, 8 c. pommes tranchées (ida red, rome et jonathan), 2 c. rhum brun, 1/2 c. sucre et 1/4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire bouillir le cidre, à découvert, pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1 1/2 tasse.
Retirez 1/4 tasse et réservez le reste pour la sauce.
Placez les pommes dans une grande sauteuse et versez dessus 1/4 tasse de cidre réduit et 2 cuillères à soupe de rhum.
Cuire à couvert pendant 3 à 4 minutes.
Mélanger les ingrédients secs dans un petit bol.
Mélanger délicatement aux pommes avec une spatule en caoutchouc.
🍷 Accords Parfaits
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