Bagels de pâte à 2 ingrédients

Bagels de pâte à 2 ingrédients

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Les bagels à la pâte à 2 ingrédients sont un dîner facile. Fabriquée avec de la farine autolevante, du yaourt grec, de l'œuf et de tout l'assaisonnement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Dans un grand bol, mélanger la farine autolevante et le yaourt grec jusqu'à ce qu'ils forment une boule.

Transférez la boule de pâte sur un plan de travail légèrement fariné et utilisez vos mains pour commencer à aplatir et façonner le brut en un disque d'environ 8 pouces (20 cm).

À l'aide d'un grattoir ou d'un couteau, coupez la pâte en 4 morceaux égaux.

Un à la fois, roulez chaque morceau de pâte en une bûche d'environ 8 pouces (20 cm) de long. Façonner la bûche en cercle et transférer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.

Badigeonner le dessus des bagels de dorure à l'œuf et saupoudrer généreusement de tout l'assaisonnement.

Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les bagels soient dorés.

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