15 豆のスープ

15 豆のスープ

⏱️ 2h 30mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

15 Bean Soupは、約2時間30分で作ることができる素晴らしいスープです。で作られました。ハム 15 袋 ビーンスープ ドライビーンズ 15 個、ハムホック 2 ポンド、大きめの玉ねぎ、みじん切り、ニンニクのみじん切り、そしてジェーンおばさんのマイルドペッパーリング 15 個のみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

豆を洗ってゴミを取り除きます。

7〜8クォートの大きな鍋に、豆を水と大さじ2杯の塩で覆います。

一晩浸します。

翌朝排水。

2クォートの水とハムホックを加えます。

沸騰させます。蓋をして2時間半〜3時間煮ます。

ハムホックを取り除きます。

骨から肉を取り除きます。

肉を細切りにし、豆の鍋に戻します。

玉ねぎ、ニンニク、輪切りペッパー、トマト、トマトソース、砂糖、ウスターソース、月桂樹の葉を加えます。

さらに30分煮ます。

残りのスパイスを加えます。

さらに30分煮ます。

調理が完了する約1〜2分前に、豆の袋に同梱されているハムパックを加えます。月桂樹の葉を取り除きます。

12名様から14名様までご利用いただけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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