Encurtidos de pepino de 14 días
Los pepinillos encurtidos de 14 días son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 galón. pepinos, en rodajas, 1 pt. sal, 1 pieza de piedra azul (del tamaño de un guisante), 1 pieza de alumbre y 1 cuarto de galón. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cubre los pepinos y la sal con agua; Deje los pepinos reposar en agua durante 9 días.
Escurrir el agua y luego cubrir con agua hirviendo con piedra azul durante 1 día.
Escurrir y cubrir con agua hirviendo y alumbre durante 1 día.
Escurrir y cubrir con vinagre, azúcar y especias; calentar hasta hervir.
Cubra por 3 días y póngalo en frascos y ciérrelo al tercer día.
🍷 Maridajes Perfectos
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