1000 Springs Forelle Amandine
1000 Springs Trout Amandine ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Forelle pro Portion, geschmolzener Butter, gehobelten Mandeln, Zitronenscheiben und sommerlichem Bohnenkraut und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Saubere und grätenhaltige Forelle.
Flach auf eine leicht geölte Folie auf einer Grillpfanne legen.
Bestreichen Sie die Forelle ohne Knochen leicht mit zerlassener Butter und streuen Sie Sommerbohnenkraut darüber.
In der Zwischenzeit 1 Esslöffel gehobelte Mandeln in Butter anbraten, bis sie schön braun sind.
Zitronensaft hinzufügen.
Forellen bei starker Hitze (ca. 550°) ca. 2 Minuten braten.
Vom Grill nehmen.
Die sautierten Mandeln leicht auf der Forelle verteilen und für weitere 2 Minuten bei niedrigerer Hitze im Ofen backen.
Mit Zitronenscheiben und Petersilie garnieren und sofort servieren.
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