Truite des 1000 Sources Amandine
1000 Springs Trout Amandine est un dîner moyennement facile. Composée d'une truite par portion, de beurre fondu, d'amandes effilées, de tranches de citron et de sarriette d'été des îles aux épices, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Truite propre et désossée.
Déposer à plat sur une feuille de papier d'aluminium légèrement huilée sur une lèchefrite.
Badigeonnez légèrement la truite désossée de beurre fondu et saupoudrez-la de sarriette d'été.
Pendant ce temps, faites revenir 1 cuillère à soupe d'amandes effilées dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Ajoutez du jus de citron.
Faire griller la truite environ 2 minutes à feu vif (environ 550°).
Retirer du gril.
Étalez légèrement les amandes sautées sur la truite et remettez au four encore 2 minutes à feu doux.
Garnir de tranches de citron et de persil et servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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