Masa de pastel de 100 años
La corteza de pastel de 100 años es una cena fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 1 c. crisco o manteca de cerdo, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. leche con 1 cucharada. vinagre blanco (remojar juntos unos 20 minutos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Fijar la leche y el vinagre 10 minutos antes de mezclar el resto de los ingredientes.
Mezclar la harina, el Crisco o manteca y la sal con un tenedor.
Mezclar bien.
Asegúrate de que el vinagre estropee la leche antes de mezclarla con los demás ingredientes.
Rinde 1 corteza doble grande o 2 cortezas dobles pequeñas.
🍷 Maridajes Perfectos
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