Zucchini mit Dillsauce
Zucchini mit Dillsauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 TL. Zucker, 2 EL. Mehl, 1 c. Sauerrahm und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Scheiben mit Salz bestreuen.
30 Minuten stehen lassen.
Die Scheiben auf Papiertüchern verteilen; trocken tupfen.
Butter in einem Topf schmelzen; Zucchini hinzufügen.
Rühren, bis alles gut mit Butter bedeckt ist.
Abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis es kaum noch weich ist.
In der Zwischenzeit Mehl zu Sauerrahm verrühren.
Über die Zucchini gießen.
Unter leichtem Rühren 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die Masse dick und glatt ist.
Zucker, Essig und Dill unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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