Courgettes au Fromage

Préchauffer le four à 350°.

Vaporisez une cocotte de 8 x 8 x 2 pouces avec un aérosol de cuisson sans gras.

Avec une brosse dure, frottez bien les courgettes.

Couper transversalement en tranches de 1/4 de pouce.

Dans un bol moyen, mélanger la farine et 1/2 cuillère à café de sel léger, 1/2 cuillère à café d'origan et 1/8 cuillère à café de poivre.

Mélanger les tranches de courgettes dans la farine assaisonnée pour bien les enrober.

Chauffer lentement les Butter Buds liquides dans une poêle antiadhésive.

Faire revenir les tranches de courgettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.

Egoutter sur du papier absorbant.

Couvrir le fond du plat allant au four de courgettes.

Garnir de tranches de tomates.