Zucchini-Tomaten-Auflauf
Zucchini-Tomaten-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Zucchini, gewürfelt, 2 mittelgroßen Tomaten, gewürfelt, 1 c. Velveeta, gewürfelt, 2 Eier, geschlagen und 1 EL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucchini in 2 EL Butter anbraten, bis sie knusprig und zart sind. Butter abtropfen lassen; Kombinieren Sie die anderen Zutaten in einer Schüssel.
Zucchini und restliche Butter unterrühren.
In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Ohne Deckel 25 bis 30 Minuten bei 350 °C backen, bis sich Blasen bilden. Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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