Cazuela De Calabacín Y Tomate
La cazuela de tomate y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 6 calabacines medianos cortados en cubitos, 2 tomates medianos cortados en cubitos, 1 c. terciopelo, en cubos, 2 huevos batidos y 1 cucharada. hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Saltee los calabacines en 2 cucharadas de mantequilla hasta que estén tiernos y crujientes. Escurrir la mantequilla; combine los demás ingredientes en un tazón.
Agrega el calabacín y la mantequilla restante.
Colóquelo en una fuente para hornear sin engrasar de 2 cuartos.
Hornee, descubierto, a 350° durante 25 a 30 minutos hasta que burbujee. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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