Cornichons sucrés aux courgettes
Les cornichons sucrés aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gallon. courgettes, coupées et pelées, 1 gal. d'eau, 1 c. chaux éteinte, 10 c. sucre et 6 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande marmite, ajouter les courgettes, l'eau et le citron vert. Faire tremper, lesté, toute la nuit. Égoutter et bien laver.
Couvrir d'eau propre. Laisser reposer 2
Heures et vidange.
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