Casserole de farce aux courgettes
La cocotte de farce aux courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 courgettes moyennes, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur, 3/4 c. carotte râpée, 1/2 c. oignon haché, 6 c. beurre et 2 1/4 c. cubes de farce aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les courgettes dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange.
Dans une casserole, cuire la carotte et l'oignon dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu.
Incorporer 1 1/2 tasse de cubes de farce aux herbes, la soupe et la crème sure.
Incorporer délicatement les courgettes.
Placer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Faire fondre le reste du beurre; ajouter le reste des cubes de farce.
Placer sur la cocotte. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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