Casserole de farce aux courgettes
La cocotte de farce aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 (environ 6 c.) de courge moyenne coupée en dés, 3/4 c. carottes râpées, 1/2 c. oignons hachés, 6 c. beurre ou margarine et 2 1/4 c. cubes de farce aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire la courge dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre; vidange.
Dans une casserole, cuire les carottes et l'oignon dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu, incorporer 1 1/2 tasse de cubes de farce, la soupe et la crème sure.
Incorporer délicatement la courge.
Transformer dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Faire fondre le reste du beurre et l'ajouter aux cubes de farce restants.
Mélanger délicatement et garnir la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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