Casserole de farce aux courgettes
La cocotte de farce aux courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 courgettes moyennes, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur, 3/4 c. carottes râpées, 1/2 c. oignons hachés, 6 c. beurre et 2 1/2 c. cubes de farce aux herbes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les courgettes dans un peu d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Vidange.
Dans une casserole, cuire la carotte et l'oignon dans 4 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Retirer du feu.
Faire dorer le bœuf haché; ajouter au mélange de carottes et d'oignons.
Ajouter 1 1/2 tasse de cubes de farce, la soupe et la crème sure.
Incorporer délicatement les courgettes.
Mettre dans une cocotte.
Faire fondre le reste du beurre; ajouter le reste des cubes de farce.
Mélanger et déposer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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