Quartiers de poulet farcis aux courgettes
Les quartiers de poulet farcis aux courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 2 courgettes moyennes râpées, 3 tranches de pain blanc, 1 œuf et 2 oz. Fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole de 2 litres, à feu moyen, faire fondre le beurre.
Ajouter les courgettes et cuire.
Remuer fréquemment jusqu'à tendreté (2 minutes); retirer.
Dans une casserole, déchirez le pain en petits morceaux.
Incorporer l'œuf, le fromage, le poivre et 1/2 cuillère à café de sel.
Préchauffer le four à 400°. Poussez les doigts entre la peau et la viande pour former une poche. Placez la farce à l'intérieur de chaque poche.
Placer le poulet, farce vers le haut, dans la poêle.
Cuire au four 50 minutes.
Badigeonner de miel.
Saupoudrer de sel.
🍷 Accords Parfaits
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