Ensalada De Palitos De Calabacín
La ensalada de palitos de calabacín es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de calabacines (aproximadamente 6 medianos), 2 pimientos morrones medianos (rojos o verdes), 2 cucharadas. aceite de oliva, 1/2 c. aceitunas maduras, partidas por la mitad y 1/2 c. Cebollas verdes, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cortar los calabacines y los pimientos en tiras finas.
Calienta el aceite en una sartén; agregue el calabacín y los pimientos para cubrir uniformemente.
Tape y cocine durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén tiernos y crujientes al perforarlos.
No cocine demasiado.
Retire del fuego y agregue las aceitunas y las cebollas verdes, 1 cucharadita de sal de ajo y pimienta.
Conviértalo en un tazón.
🍷 Maridajes Perfectos
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