Ragoût de courgettes
Le ragoût de courgettes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de bœuf haché, 1 grosse courgette coupée en morceaux, 2 oignons moyens tranchés en fines rondelles, 2 gousses d'ail et 2 poivrons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Ajouter le paleron haché, les courgettes, l'ail, les poivrons et les oignons dans une grande cocotte.
Cuire lentement pendant 15 minutes en remuant fréquemment.
Ajoutez le reste des ingrédients.
Cuire jusqu'à épaississement, environ 2 heures.
Peut être servi sur du pain italien en sandwich couvert.
🍷 Accords Parfaits
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