Spaghettis Aux Courgettes

Name: Spaghettis Aux Courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 pound Le bœuf haché; 1 teaspoon poivre noir moulu; 1 (15 ounce) can sauce tomate; 1 (14.5 ounce) can tomates entières pelées; 1 tablespoon sel, ou plus au goût; 1 teaspoon basilic séché; 1/2 teaspoon origan séché; 1/2 teaspoon poudre d'ail; 1/2 teaspoon poudre d'oignon; 1/4 teaspoon thym moulu; 1/4 teaspoon flocons de piment rouge; 1 (6 ounce) can concentré de tomate; 3 courgettes, coupées en longs brins

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 3 portions 👁️ 4 vues

J'ai trompé mon mari en lui faisant manger ses légumes. Une fois complètement cuites, la texture ressemble à celle des pâtes al dente. Vous pouvez rendre ce plat végétarien en omettant le bœuf haché.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pâtes #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 3

Difficulté Hard

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 449

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 24.6g 32%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 3801mg 165%

Glucides totaux 29.4g 11%

Fibres alimentaires 7.6g 27%

Sucres totaux 18g

Protéines 32.1g 64%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer le bœuf et le poivre noir dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et friables, 5 à 7 minutes ; égoutter et jeter la graisse.

Mélanger la sauce tomate, les tomates, le sel, le basilic, l'origan, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le thym et les flocons de piment rouge au bœuf haché ; cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude, environ 2 minutes.

Incorporer la pâte de tomate à la sauce.

Mélangez les « nouilles » de courgettes dans la sauce, en appuyant pour les immerger complètement ; laisser mijoter à feu moyen-doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 10 minutes.