Soupe De Courgettes
La soupe aux courgettes est un dîner moyennement facile. Composée de 2 petits oignons émincés, 2 gousses d'ail émincées, 3 à 4 petites courgettes tranchées, 1 boîte de bouillon de poulet et 1 boîte d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres dans l'huile d'olive les oignons, l'ail et les courgettes. Passer le tout au mélangeur ou au robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit déchiqueté.
Ne traitez pas trop.
Remettez dans la marmite.
Ajouter le bouillon, 1 boîte d'eau, les cubes de bouillon de poulet, l'eau et la poudre de curry.
Cuire à feu doux/laisser mijoter jusqu'à homogénéité.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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