Sopa de Abobrinha
A sopa de abobrinha é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com. abobrinha, em fatias finas,. chalotas ou cebolas picadas,. manteiga, alho picado e c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Coloque os primeiros 4 ingredientes em uma panela com tampa.
Cozinhe até ficar macio e cozido no vapor, mas não marrom.
Adicione o caldo, o creme e os temperos.
Despeje no processador de alimentos e bata por aproximadamente 30 segundos.
Volte à panela de sopa e aqueça bem.
Esta sopa pode ser feita no dia anterior.
Além disso, você pode substituir a abobrinha por: espargos, brócolis, espinafre ou cenoura.
🍷 Combinações Perfeitas
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