Ensalada De Calabacín

Name: Ensalada De Calabacín
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 2 calabacín mediano, rallado (alrededor de 3 c.); 1 zanahoria, rallada; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 2 Tbsp . azúcar; 3 Tbsp . vinagre blanco; 2 Tbsp . aceite de oliva; 1 diente de ajo, picado; 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . albahaca seca, triturada

⏱️ Listo en 42 min 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

La ensalada de calabacín y repollo es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en solo 42 minutos. Hecho con calabacín mediano, rallado (aproximadamente 3 tazas), zanahoria rallada, cebollas verdes, en rodajas finas. azúcar y . Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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#Ensalada #Ensalada de col #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 18 min

Cocción 24 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 calabacín mediano, rallado (alrededor de 3 c.)

1 zanahoria, rallada

2 cebollas verdes, en rodajas finas

2 Tbsp . azúcar

3 Tbsp . vinagre blanco

2 Tbsp . aceite de oliva

1 diente de ajo, picado

1/2 tsp . sal

1/4 tsp . albahaca seca, triturada

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón grande, mezcle los calabacines con la zanahoria y las cebolletas.

En un frasco pequeño con tapa de rosca, combine los ingredientes restantes; tapar y agitar bien.

Vierta sobre la mezcla de verduras y revuelva para combinar. Cubra y enfríe durante varias horas o toda la noche.

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