Cazuela De Salchicha De Calabacín
La cazuela de salchichas y calabacines es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 a 3 libras de calabacín, 1 libra de salchicha (picante o suave), 3 rebanadas de pan, 2 huevos batidos y ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine los calabacines hasta que estén tiernos.
Triture ligeramente.
Agregue la salchicha dorada, corte el pan, la mantequilla derretida, los condimentos y 1 taza de queso. Mezclar bien.
Incorpora los huevos y vierte en una cacerola engrasada.
Cubra con pan rallado y 1 taza de queso.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora hasta que se dore y cuaje.
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