Rodadas de Abobrinha
Rodadas de Abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. mistura de biscoito embalada, 1/4 xícara. queijo parmesão, 1/8 colher de chá. pimenta, 2 ovos ligeiramente batidos e 2 c. abobrinha desfiada e não cozida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Na tigela, misture a mistura de biscoito, o queijo e a pimenta. Junte os ovos batidos, apenas até a mistura ficar umedecida. Junte a abobrinha.
Em uma frigideira de 25 centímetros, derreta a manteiga em fogo médio. Usando 2 colheres de sopa da mistura para cada rodada, cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar.
Mantenha aquecido até servir. Rende 12 rodadas ou 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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