Zucchini-Relish (Einmachen)
Zucchini-Relish (Einmachen) ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackte Zucchini (3 mittelgroß), c. gehackte Zwiebel (1 mittelgroß), c. gehackte Paprika (1 klein), c. gehackte süße rote Paprika (1 klein) und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucchini, Zwiebel, grüne und rote Paprika vermengen.
Mit Salz bestreuen und mit kaltem Wasser bedecken.
2 Stunden stehen lassen.
Gemüse abtropfen lassen; Flüssigkeit herausdrücken.
Restliche Zutaten vermengen, zum Kochen bringen.
Gemüse hinzufügen, 10 Minuten köcheln lassen.
Heiß in heiße Gläser füllen und dabei einen Freiraum von 0,6 cm lassen.
Passen Sie die Kappen an.
10 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 4 1/2 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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