Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 10 c. Zucchini, geraspelt oder gehackt, 4 c. geriebene Zwiebeln, 1 grüne Paprika, 5 EL. Salz und 2 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, Zwiebel und grünen Pfeffer zusammen mahlen.
Salz hinzufügen und über Nacht stehen lassen.
Morgens mit 1 Pint Wasser abspülen, trockendrücken und dann die restlichen Zutaten hinzufügen.
30 Minuten kochen. In sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 6 bis 7 Pints pro Portion. Rezept von G. Tante Jane.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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