Name: तोरी का स्वाद
Ingredients: 2 1/2 qt. कटी हुई, बिना बीज वाली और बिना पकी तोरई; 3 c. कटा हुआ ताजा प्याज; 5 tbsp. नमक; 2 1/2 c. सफेद या साइडर सिरका; 5 c. चीनी; 1 tbsp. ताजा कसा हुआ जायफल; 1 tbsp. सरसों का पाउडर; 1 tbsp. हल्दी; 1 tbsp. मक्का स्टार्च; 1/8 tsp. लाल (कैयेन) काली मिर्च; 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई; 1 लाल शिमला मिर्च, कटी हुई

तोरी का स्वाद

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ज़ुचिनी रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/2 क्यूटी से बना। कटी हुई, बिना बीज वाली और बिना पकी हुई तोरी, 3 सी. कटा हुआ ताजा प्याज, 5 बड़े चम्मच। नमक, 2 1/2 सी. सफेद या साइडर सिरका और 5 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।