Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Réalisé avec . courgettes ou courges, c. oignons, . sel, c. vinaigre et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le vinaigre, le sucre et la fécule de maïs.
Broyer grossièrement les courgettes ou les courges et mélanger légèrement le sel.
Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
Ajouter les courgettes au mélange et chauffer jusqu'à ébullition.
Remuer tout le temps.
Laisser mijoter 30 minutes.
Sceller dans des bocaux chauds.
Bon sur les hot-dogs, les hamburgers et avec des haricots.
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