Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. oignon haché (environ 1 gros), ail émincé, . huile d'olive, env. courgettes hachées (environ 1 grosse) et c. poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile dans une casserole moyenne jusqu'à tendreté.
Ajouter les courgettes et les poivrons; cuire 3 minutes à feu moyen.
Incorporer le reste des ingrédients; couvrir et laisser mijoter 10 minutes. Jeter la feuille de laurier.
Conservez la relish dans des contenants hermétiques au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Donne 3 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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