Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. courgettes moulues, 4 c. oignon, 2 poivrons verts, 1/2 c. sel et 1 c. graines de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Broyez grossièrement les courgettes, les oignons et les poivrons verts et ajoutez 1/2 tasse de sel.
Placer dans un grand bol, couvrir et laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, égouttez et rincez à l'eau froide.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et portez à ébullition pendant 20 à 30 minutes.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
Se conservera indéfiniment au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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