Quiche De Calabacín

Quiche De Calabacín

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El quiche de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabacín sin pelar picado, 1 cebolla pequeña picada, 1 1/2 cucharada. mantequilla, 1 cucharada. harina y 3 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 400°.

Espolvorea sal sobre los calabacines y déjalos reposar durante 30 minutos.

Enjuagar, escurrir y reservar.

Saltear la cebolla y la mantequilla.

Agrega el calabacín y la harina.

Cocine 1 minuto.

Batir los huevos y la leche.

Agrega el queso, los condimentos y la mezcla de calabacín.

Vierta la cáscara. Coloque en el horno y reduzca el fuego a 350°.

Hornea 1 hora.

Dejar reposar 15 minutos.

Sirva con ensalada mixta.

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