Zucchini-Quiche

Zucchini-Quiche

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Zucchini-Quiche ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, gut geschlagen, 4 c. dünn geschnittene, ungeschälte Zucchini, 1 c. grob gehackte Zwiebel, 1/2 c. Margarine oder Butter und 1/2 TL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 375° vorheizen.

In einer 10-Zoll-Pfanne Zucchini und Zwiebeln in Margarine oder Butter etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Gewürze einrühren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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