Choux aux courgettes
Les Zucchini Puffs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes râpées, 2 œufs, 1/4 c. oignon finement haché, 1 gousse d'ail hachée et 1 1/2 c. mélange à pâtisserie au babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans un grand bol, mélanger les courgettes, les œufs, l'oignon et l'ail. Incorporer le mélange à pâtisserie, le sel et le poivre.
Chauffer 1/2 pouce d'huile dans une friteuse à 375 °F (190 °C).
Déposez la pâte par cuillerées dans l'huile chaude et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit uniformément dorée et mousseuse.
Égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sel avant de servir.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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