Zucchini Provencale
Zucchini Provencale ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Salatöl, 2 Pfund geschnittener Zucchinikürbis und 4 geschnittene Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In der Pfanne Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten.
Zucchinikürbis, Tomaten, grünen Pfeffer sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie und Parmesankäse bestreuen.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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