Pain Courgettes-Ananas
Le pain courgettes-ananas est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. courgettes, 3 œufs, 1 c. huile, 8 onces. boîte d'ananas écrasé, égoutté et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les œufs, l'huile, la vanille et le sucre.
Incorporer les courgettes et l'ananas.
Mélanger le sel, le sucre, la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la cannelle et le piment de la Jamaïque.
Ajouter les ingrédients secs au mélange d'œufs.
Incorporer les noix.
Verser dans 2 moules à cake beurrés et enfourner à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
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