Pain Courgettes-Ananas
Le pain courgettes-ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 œufs moyens ou gros, 3/4 c. sucre, 1 c. courgettes râpées, fendues 1/2 et 1/2, 1/2 c. huile végétale et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Beurrer et fariner 1 grand moule à pain.
Cuire le four à 350°.
Dans un grand bol, battre les œufs, le sucre, 1/2 tasse de courgette, l'huile et la vanille. Tamiser la farine, la cannelle, le sel, le bicarbonate de soude et la levure chimique ; battre.
Ajouter 1/2 tasse de courgettes et battre.
Ajouter l'ananas et les noix bien égouttés; remuer pour mélanger.
Ajouter au moule à pain et cuire au four 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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