Zucchinikuchen (für 4 Personen)
Zucchini-Kuchen (für 4 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen bis großen Zucchini, 1 großen Zwiebel, 1 c. Bisquit, 4 Eier und 1/2 c. Mit geriebenem Romano- oder Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini in 1/2-Zoll-Würfel würfeln oder hacken.
Zwiebel hacken.
Zusammen in Öl anbraten, bis sie weich sind.
In einer großen Schüssel Eier schlagen.
Käse-, Bisquick- und Zucchinimischung hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete Kuchenform geben und 1/2 Stunde bei 400° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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