فطيرة الكوسة

فطيرة الكوسة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. كوسة مقشرة، مطبوخة حتى تنضج وتبرد، 1 1/4 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة. قرفة و 1 1/2 ملعقة كبيرة. كريمة التارتار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.