Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. calabacín cocido, bien escurrido, 1 c. leche evaporada, 2 1/2 cdas. mantequilla derretida, 2 huevos y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Licúa los calabacines hasta tener 1 taza.
Agrega todo lo demás a la licuadora.
Licue bien y vierta sobre la masa para tarta sin hornear.
Hornee a 450° durante 15 minutos, luego espolvoree nuez moscada o canela encima. Disminuya el fuego a 350°.
Hornee hasta que esté bien dorado y un palillo salga limpio (unos 25 minutos).
🍷 Maridajes Perfectos
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