Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. calabacín cocido, pelado, cortado en cubos y cocido en una sartén de teflón, 1 huevo, 1 1/2 cucharada. harina, 1 c. clavel o milnot leche evaporada y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque todos los ingredientes, excepto la base del pastel, en la licuadora durante aproximadamente 15 segundos.
Vierta la base de pastel congelada.
Espolvorea con canela.
Hornear a 400° durante 10 minutos.
Luego baje la temperatura a 350° durante 15 a 20 minutos más.
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