Name: فطيرة الكوسة
Ingredients: 3 c. أو 4 حبات كوسة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1 c. بيسكويك أو 1 ج. دقيق و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز; 1/2 c. بصل مفروم; 1/2 c. الجبن المبشور (البارميزان، رومانو، الخ); 2 tbsp. البقدونس المقطوع; 1/2 tsp. ملح; 1/2 tsp. ملح متبل; 1/2 tsp. مردقوش; 1/4 tsp. مسحوق الثوم أو 1 فص ثوم; الفلفل حسب الذوق; 1/2 c. زيت نباتي; 4 بيض مخفوق قليلاً

فطيرة الكوسة

👁️ 29 مشاهدة

فطيرة الكوسة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. أو 4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1 ج. بيسكويك أو 1 ج. دقيق و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. جبنة مبشورة (بارميزان، رومانو، إلخ) و2 ملعقة كبيرة. البقدونس المقطوع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.