Cornichons de courgettes
Les cornichons de courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courgettes, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1/4 c. sel pour décapage, 6 c. eau, 1 paquet. oignons surgelés, décongelés et 3 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans un bol, mélanger les courgettes, le sel et l'eau.
Couvrir et laisser reposer 2 heures.
Égoutter et bien rincer.
Mélanger tous les ingrédients dans une grande poêle.
Porter à ébullition en remuant.
Faire bouillir 5 minutes en remuant. Remplissez les bocaux chauds en laissant un espace de 1/2 pouce.
Versez le mélange de vinaigre chaud sur les courgettes.
Ajustez les couvercles.
Traiter au bain-marie bouillant 15 minutes.
Donne 4 à 5 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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