Zucchini-Gurken
Zucchini-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, 1/4 c. Pökelsalz, 6 c. Wasser, 1 Pck. gefrorene Zwiebeln, aufgetaut und 3 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Zucchini, Salz und Wasser vermischen.
Abdecken und 2 Stunden stehen lassen.
Abtropfen lassen und gut ausspülen.
Alle Zutaten in einer großen Pfanne vermischen.
Unter Rühren zum Kochen bringen.
Unter Rühren 5 Minuten kochen lassen. Füllen Sie heiße Gläser und lassen Sie dabei einen Zentimeter Platz.
Heiße Essigmischung über die Zucchini gießen.
Deckel anpassen.
15 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
Ergibt 4 bis 5 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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