Cornichons de courgettes
Les cornichons de courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courgettes (petites, 2 pouces de large), 2 oignons moyens, 1/4 c. sel, 2 c. de vinaigre blanc et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez et coupez les courgettes.
Peler et trancher les oignons.
Placer dans un pot ou un bol avec du sel.
Couvrir d'eau; laisser reposer 1 heure.
Vidange. Mélanger le reste des ingrédients et porter à ébullition.
Verser sur les courgettes et les oignons.
Laissez reposer encore une heure.
Porter à nouveau à ébullition pendant 3 minutes.
Emballez dans des bocaux; sceller, traiter pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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