Zucchini-Gurken
Zucchini-Pickles sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. weißer Essig, 2 c. Kristallzucker, 1/2 c. Salz, 2 TL. Selleriesamen und 2 TL. Mit Kurkuma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einem Topf. zum Kochen bringen. Über Zucchini und Zwiebeln gießen; 1 Stunde (mindestens) stehen lassen.
Gelegentlich umrühren.
Die Mischung in einem großen Topf zum Kochen bringen; 3 Minuten köcheln lassen.
Weiter köcheln lassen, während sterilisierte Gläser gefüllt werden. Füllen Sie die Gläser bis zu einem halben Zoll über den Rand und achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit das Gemüse bedeckt. Gläser sofort verschließen.
Nach 2 Tagen verzehrfertig.
Das Rezept kann halbiert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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