तोरी का अचार
तोरी का अचार एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पौंड तोरी, 2 छोटे प्याज, 1/4 सी के साथ बनाया गया। नमक, 2 सी. सफेद सिरका और 2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
तोरई को धोइये और पतले टुकड़ों में काट लीजिये.
प्याज को छीलकर चौथाई भाग कर लें और पतले स्लाइस में काट लें।
- सब्जियों को पानी से ढककर नमक डालें.
2 घंटे तक खड़े रहने दें, फिर अच्छी तरह से छान लें।
बची हुई सामग्री को उबालें और सब्जियों के ऊपर डालें।
2 घंटे तक खड़े रहने दें, फिर उबाल लें और 5 मिनट तक उबालें।
गर्म निष्फल जार में पैक करें और सील करें।
3 पिंट उपज देता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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